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Arranca The Kitchen Masters, el “imprescindible” gastro de este otoño #Alcobendas

  • La cita tendrá lugar en Plaza Norte 2 y cuenta con 17 propuestas gastronómicas gratuitas para todos los públicos.
  • Estrellas televisivas de la cocina como Juan Pozuelo, Fabián León, Loleta, Rocío Arroyo o Alma Obregón desvelarán sus secretos mejor guardados a la hora de cocinar.
  • Singulares catas, recetas rápidas y fáciles para lucirse como un gran chef e incluso cenas con estrella, componen una programación irresistible.

 

 

La gran cita gastronómica de este otoño en el norte de Madrid se llama The Kitchen Masters: 17 actividades gratuitas de todo tipo, protagonizadas por algunas de las estrellas más televisivas y representativas de la cocina española. Figuras como Juan Pozuelo, Fabián León, Loleta, Rocío Arroyo o Alma Obregón protagonizan este gran encuentro culinario en el que hay propuestas para todo tipo de paladares.

The Kitchen Masters comenzará el 19 de octubre por todo lo alto con uno de los cocineros más consolidados del panorama nacional: Juan Pozuelo. El chef impartirá una singular clase magistral que servirá, sin duda, de tabla de salvación para muchos de los asistentes. Y es que, bajo el nombre de Es una LATA, el cocinar… Pozuelo ofrecerá una masterclass de cocina creativa a partir de las latas en conserva. Una sesión práctica en la que descubrir cómo elaborar platos al alcance de cualquiera, por poco dinero, pero con resultados sorprendentes.

También el viernes por la tarde tendrá lugar una cata de la que es la bebida de moda de esta temporada. Después de los tiempos de gloria para los gintonics o el vermú, lo que ahora se lleva es la sidra. Durante 50 minutos, Sidras Maeloc desvelará algunas de las particularidades de esta refrescante bebida. En esta cita se profundizará en su proceso de elaboración. Y, como no todas las sidras son iguales, en la cata se degustarán distintas variedades, con diferentes aromas y sabores.

El sábado 20 el protagonismo será para las familias. La tarde comenzará con un taller de elaboración de pan en el que padres e hijos realizarán, desde la masa, hasta el horneado de su propio pan. Por otra parte, al terminar el taller, Sweet World ofrecerá una práctica clase la que aprender a decorar cupcakes.

Esa misma tarde, Rocío Arroyo ofrecerá una clase magistral sobre un maridaje de lo más singular y delicioso: el azafrán y el chocolate. Además de elaborar distintas recetas, se desvelarán todos los trucos de este maridaje y, por supuesto, se degustarán los irresistible bocados que se realicen, para que nadie pueda dudar de que esta combinación de sabores es, sin duda, una apuesta ganadora.

Pero como no todo van a ser postres, el sábado también habrá una degustación de los patés más singulares y exquisitos de la mano de una de las marcas más innovadoras en este terreno: La Chinata.

 

Un domingo delicioso

Por su parte el domingo, The Kitchen Masters cuenta con una variopinta y atractiva programación. El primer plato lo pone una masterclass de scrapbooking ofrecida por Sweet Wold para aprender a elaborar un singular libro de cocina, absolutamente personalizado, y con acabado profesional. Por otra parte, a las 18:00 horas será el turno de la cerveza artesana, una de las bebidas más antiguas de la historia y que nunca pasa de moda. La firma Malt&Hops presentará sus creaciones más deliciosas y sumergirá a los asistentes en la cultura de la auténtica cerveza artesana, desvelando todo lo referente a su modo de producción. Una autentica experiencia sensorial imprescindible para todos los apasionados de la cerveza.

¿Y quién mejor que Taste of America para comenzar a calentar motores de cara a Halloween? En este caso se trata de un taller familiar en el que padres e hijos aprenderán juntos a realizar su propia mansión encantada de pan de jengibre. ¡Porque hay Halloween más allá de las galletas con forma de calabaza!

Sorteos y concursos

Por otra parte, más allá de estos talleres, catas y masterclass, los clientes de los establecimientos situados en la zona de restauración podrán participar en el sorteo de una experiencia gastronómica inolvidable: un menú degustación para dos personas, con maridaje incluido, en el Restaurante COQUE de Madrid, reconocido con dos Estrellas Michelin, y con el chef Mario Sandoval al frente de su cocina. Así mismo, se sortearán 20 cheques de 20€ y otros tantos de 10€ para consumir en la zona de restauración de Plaza Norte 2.

Y para los más atrevidos, simultáneamente a la programación de The Kitchen Masters en Plaza Norte 2, el centro realizará un concurso en Facebook para elegir el Mejor Postre Navideño. El ganador y el primer finalista recibirán un robot de cocina Kitchenaid Astisan y a un Kewwood KMix respectivamente.

En definitiva, The Kitchen Masters es una completa propuesta diseñada para hacer las delicias de foodies y cocinillas.

 

 

 

The Kitchen Masters

 

  1. Plaza Norte

Cruce Panamericana Norte – Tomás Valle – Túpac Amaru

Alcobendas, Madrid

 

Del viernes 19 al sábado 27 de noviembre

Actividades gratuitas – Aforo limitado

 

19 octubre

 

De 18:00 a 19:30 horas            Es una “lata” el cocinar…                              Juan Pozuelo

De 19:30 a 20.30 horas            Cata de sidra                                                 Sidras Maeloc

 

20 octubre

 

12:00 a 14:00 horas                 Elaboración de Pan                                       Taller para familias

17:00 a 18:00 horas                 Decoración creativa de cupcakes                Sweet World

19:00 a 20.30 horas                 Chocolate con corazón de azafrán             Rocío Arroyo

20:30 a 21:00 horas                 Degustación de patés gourmets                    La Chinata

 

21 octubre

 

12:00 a 14:00 horas                 Iniciación al scrapbooking                            Sweet World

18:00 a 19:00 horas                 Cata de cervezas artesanas                          Malt&Hops

19:00 a 20.30 horas                 Repostería de Halloween en familia              Taste of America

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