Mercado de Productores apuesta por el consumo responsable en Matadero Madrid

Agricultores, ganaderos y fabricantes de productos alimenticios presentan sus productos en este mercado de venta directa

 

• Durante dos días, 27 y 28 de enero, Mercado de Productores  es un escaparate para la promoción y difusión de los alimentos de proximidad y artesanos

 

• Los más pequeños podrán participar en talleres de reciclaje y consumo responsable en la instalación gestionada por Madrid Destino

 

• Los mejores productos de Madrid estarán en La plaza Matadero

 

Mañana sábado, 27 de enero, Matadero Madrid acoge Madrid Productores, con más de un centenar de empresas madrileñas que ofrecen productos frescos y de calidad. Esta primera edición de 2018 hace una apuesta decidida por la sostenibilidad, el medio ambiente y la educación hacia un consumo responsable y respetuoso con el planeta.

A los visitantes de la instalación municipal gestionada por Madrid Destino se les anima a llevar el carrito al mercado o bolsas reutilizables. Con ello, se dejan de dispensar unas 4.000 bolsas de un uso como en cada una de las citas anteriores. Es una medida que intenta genera una conciencia sobre el consumo responsable y el tratamiento adecuado de residuos.

Las máximas ecológicas de las tres erres

Este mercado de venta directa es consciente de las máximas ecológicas de las tres erres: reducir, reutilizar y reciclar.  Su compromiso en el 2018 es ser pionero en implementar las acciones necesarias para acercarse al máximo a la sostenibilidad, eliminando los plásticos de un solo uso, reduciendo los residuos y aportando su granito de arena a la mejora del medio ambiente.

En horario de 11:00 a 19:00 horas el sábado y de 11:00 a 17:00 horas el domingo, agricultores, ganaderos y fabricantes de productos alimenticios, en su mayoría madrileños, ofrecerán directamente sus productos a los visitantes.