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Salud

¿Puede el metabolismo determinar tu peso?

El metabolismo describe unos procesos químicos que suceden en nuestro interior durante los cuales los nutrientes  son sintetizados para dotar al cuerpo de la energía necesaria. Los factores que influyen sobre la posibilidad de acelerar o no el metabolismo son: la genética, la edad, el sexo, la composición del cuerpo, la actividad o el entorno. Cuántas veces hemos sentido cierta envidia sana hacia aquellas …

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600.000 personas mueren al año a causa de las enfermedades respiratorias en Europa

El coste total de las enfermedades respiratorias en Europa, donde cada año mueren 600.000 personas por estas patologías, es de 380.000 millones de euros anuales. En Europa se registran unos 6 millones de admisiones hospitalarias debidas a enfermedades respiratorias. Una buena higiene nasal, basada en la Terapia Marina de Quinton, …

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El estrés, la contaminación y la mala alimentación aumentan la caída del cabello

Una tercera parte de nuestro cabello se renueva cada año, sin embargo, este recambio natural puede debilitarse por factores ambientales y nutricionales convertirtiéndose en una pérdida de cabello definitiva. El Efluvio Telogénico –pérdida de cabello más intensa de lo normal- es un tipo de alopecia derivada de un aporte deficitario de los …

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Guía para preparar arroz de sushi en casa por el chef Mario Payán del restaurante Kappo

Con motivo del Día Internacional del Arroz, que se celebra hoy 31 de octubre, el chef Mario Payán del restaurante Kappo proporciona una guía imprescindible para los más atrevidos que elaboran sushi en casa. Kappo, uno de los restaurantes japoneses de referencia en la capital, ofrece a diario un menú …

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