· El restylng se ha realizado en tres de sus emblemáticos establecimientos, dos de ellos en Madrid, y será la nueva imagen de los locales que abra la cadena a partir de ahora, tanto dentro como fuera de nuestro país. · MásQMenos mantiene la esencia y sus señas de identidad y busca dar …
Leer más »Fratelli Figurato, pizza napolitana, ligera y no convencional en Chamberí
Los hermanos Riccardo y Vittorio Figurato llegan al barrio de Chamberí con el fin de ofrecer al público madrileño una pizza napolitana ligera y no convencional, elaborada de forma artesanal y con precios populares. A pesar de su formato tradicional, los napolitanos se atreven a innovar empleando en su elaboración …
Leer más »China Taste, la fiesta gastronómica que llena Madrid de aromas y sabores en el año nuevo chino
CHINA TASTE, LA FIESTA GASTRONÓMICA QUE LLENA MADRID DE AROMAS Y SABORES EN EL AÑO NUEVO CHINO Con motivo del Nuevo Año Chino, Madrid acoge del 9 de febrero al 11 de marzo, una nueva edición de China Taste, la fiesta de la gastronomía china, dedicada este año a la …
Leer más »Abre “Sinatra Ya”, el único restaurante japonés en España con carne de Kobe certificada
Madrid cuenta por fin con un restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera Wagyu certificada por el gobierno japonés ´Sinatra Ya´ -la casa de Sinatra- es un homenaje de Jay Joden, dueño del restaurante y originario de Kobe, a su amigo y mentor Frank Sinatra El chef del restaurante, Saito …
Leer más »Jornadas Gastronómicas Turcas en el NH Collection Eurobuilding
Del 22 al 25 de noviembre el hotel celebra sus Jornadas Gastronómicas Turcas con el chef Naif Bagi, chef ejecutivo del hotel Ramada Plaza de Izmit en Turquía para mostrar una cocina turca tradicional con toques contemporáneos Las Jornadas ofrecerán un menú en 8 pasos con un precio …
Leer más »Restaurante Jagger, El creador de las FoodieNites del restaurante Lhardy abre Jagger en Conde Duque
El creador de las FoodieNites del restaurante Lhardy abre Jagger en Conde Duque Ignacio Gutiérrez, un aventurero de la cocina que ha hecho de la gastronomía su modo de vida, después de 16 años trabajando en el mítico restaurante Lhardy, donde ha sido segundo jefe de cocina, ha abierto su …
Leer más »Guía para preparar arroz de sushi en casa por el chef Mario Payán del restaurante Kappo
Con motivo del Día Internacional del Arroz, que se celebra hoy 31 de octubre, el chef Mario Payán del restaurante Kappo proporciona una guía imprescindible para los más atrevidos que elaboran sushi en casa. Kappo, uno de los restaurantes japoneses de referencia en la capital, ofrece a diario un menú …
Leer más »DOMO BY RONCERO & CABRERA ESTRENA NUEVA CARTA GASTRONÓMICA
A partir del 26 de octubre el NH Collection Eurobuilding estrena nueva carta de la mano de Luis Bartolomé y de cócteles by Diego Cabrera También se presentan las nuevas propuestas de coctelería by Diego Cabrera El chef ejecutivo del hotel, Luis Bartolomé presenta nueva carta en la …
Leer más »La Porcinería: el primer bistró porcino de Madrid
Llega al barrio de Salamanca La Porcinería (Lagasca, 103), el primer restaurante de Madrid especilizado en cerdo ‘del morro al rabo’. En un local de decoración femenina con toques punk, la carta de La Porcinería invita a descubrir el cerdo desde una perspectiva diferente, fresca y divertida, con precios comedidos, …
Leer más »Otoño en Platea Madrid
Espectáculos gastronómicos, degustaciones, recetas y delicatessen en el epicentro de la gastronomía española Platea quiere celebrar esta mágica época del año con una agenda repleta de semanas gastronómicas en las que deleitar, ilustrar y sorprender a todo aquel que se deje caer por este innovador espacio de ocio gourmet. ¡Disfruta …
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